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Tazón de Quesos
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Ingredientes:
1 pieza redonda de 10 pulgadas de pan de masa madre, ahuecado (reserve la parte superior y el relleno)
1 taza de queso Cheddar Real California rallado
1 diente de ajo picado
1 taza de yogurt griego con 2% de grasa
1 taza de Queso Monterey Jack Real California rallado
1 cebolla pequeña finalmente picada
1 taza de Queso Dry Jack Real California rallado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350 grados Farenheit.
Mezcle los quesos junto con el ajo, el yogurt y la cebolla. Sazone con sal y pimienta. Coloque la mezcla dentro de la pieza de pan ahuecada y ponga de vuelta la tapa. Hornee por 1 hora y ¼. Sirva caliente con los trozos de masa del interior del pan.
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